Dette innlegget omfatter 23 og 24 desember……
23. Desember……
Ethvert menneske bør få æren av å føle seg som verdens navle……..
……iallfall minst en gang hver dag 🙂
“Nabo’n” hadde bakt en stor boks julekaker til meg idag, TE-brød, som er det beste jeg vet 🙂 og ho hadde strikka nye pulsvanter i knall julerødt slik at jeg kunne være både varm og fin imorgen på selveste julaftendagen 🙂
Fullstendig uten forvarsel, med den godeste klemmen jeg har fått på lenge, så ramla plutselig garasjens førsteslave inn døra….. Han som er landsforvist på ubestemt tid…. ikke bare hadde han tatt turen hjem til bygda for å feire jul, men han tok seg også tid til å ramle utom i de veiløse skoger her, å han hadde med seg en diger eske med de beste marsipanene som verdenshistorien noen gang har opplevd: Anthon Berg 🙂
24. Desember……
Våkna av smeltevær og kroppen kjentes ut som et offer for en veivalsaksjon…… *sukk*….. Ingen nåde idag, “Nabo’n” fortjener bedre enn som så, jeg beit tenna sammen, slik at jeg likegodt fikk huepine i samme slengen (‘=’), å rusla over tunet og inn i middagshula ved 11:30 tia og begynte kalkunmassakren……. (hovedoppskriften finner du her-> Kalkun = Varmkun ) Sånn ca omtrent 35 minutter senere var den godt igang med å omdannes til VarmKun inni ovnen under et tykt lag appelsin og stappa full av epler og svisker og plassert i en høykantet langpanne med eple og appelsinjuice…… 🙂
Så er det velfortjent sofahvile frem til julegrauten ved tre-tia……
——————————
JuleGrøten (Tur nr 2 over tunet idag ca kl: 14:30) ble inntatt litt senere enn vanlig lunsj på grunn av undertegnedes noe deffekte kropp og døgnrytme å sånn men til gjengjeld smakte den himmelsk og i og med at “Nabo’n” er diabetiker så tillfallt påsan med julemarsipangoddis selvfølgelig undertegnede selv om vi ikke fant noen mandel på første serveringsrunde…… den er nå behørig lagret for å nytes ut i de sene kveldstimer……
Efter den sene grøtlunsjen var det fjøsnissens tur og jeg satt ut en diger posjon med graut, smørøye og tresleiv og ønsket han God Jul og ba pent om undskyldning for den sene leveransen….. 🙂
————————–
Etter er lengre sofapause (omtrent sånn ca kl: 18:00) var det inn i middagshula igjen og gjøre VarmKun’n serveringsklar….. Den hadde nå stått på ca 190-200 grader i nesten 6 timer å var nyyydelig :))))) Når to mennesker deler en kalkun på ca 6,4 kilo så har dem mat i noen dager, det kan jeg love, å detta er gourmetmat :)))))) Undertegnede, som også er kalkunkokk helt fra sine spede barnsben av, har førsteprioritet på halsen som er kalkunens delikatesse, denne har ligget badet i eple/apelsinskyen de siste to timene av steketiden og har en aldeles himmelsk smak og konsistens. Jeg syns virkelig synd på de kokkene som kaster bort halsen til å koke kraft….. kjøttet på kalkunens hals er ubeskriveli godt og vekker de mest forfinede ganers smaksløker til orgasmistiske høyder…….
Mett mett mett ååååååhhhhhhhh stappmett……..
Catalyzator sviktet desverre på et punkt….. hun klarte ikke å skaffe multer til desserten…… Men “Nabo’n” visste råd og kneppa opp en boks med hermetiske pærer og vispa krem til, å det var jaggu så godt at det er et under at ikke magan sprakk……
Men…. kransekake er det alltids plass til *flirer*
Klokka er nå blitt 20:30…. Catalyzator tar en velfortjent lengre hvil……..
Heisan på SandriDamen og LindisDamen
Formen er litt laber…… ble nok litt mye mas og sånn julaften å det innhenter kroppen nå liksom…… menmen….. Det bruker jo å gå over, men været er ikke hjelpsomt heller så det tar vel litt tid å komme på rett kjøl igjen. For noen dager siden kallte jeg Lindis for Sandri så det var kjekt å ha dere her nesten samtidig å kunne svare begge på en gang *flirer* :))))))) ikke så fali å snubble i navna lissom hehehe :)))
GooooooooodRomjulsKLEM på dere begge 🙂
Ser ut som det ble en mettende jul i det minste cata
Den kalkunen din ser så fristende ut smatt! Her hentes en føggel ut av frysern snart og skal danderes til nyttår. Mulig jeg tar en Catavrid på den i år. Pleier å fylle med ris og selleri, svisker, aprikoser og bacon her, men tenkte å prøve eplesider rundt i det minste.
Håper du er i noenlunde form også!
lindis har våknet igjen, og er derfor en snartur innom for å snuse litt på restene av julemiddagen. Snufs…kalkun liksom…mmmmm…det er så godt! Og kransekake(eller tårnkake som Lua sier)…nei, nå er det bra jula snart er over. Jeg får buler overalt på kroppen bare av å tenke på all denne maten.
Heisan Sirenia den gode Von KongloDamen silkepusmatmor
Jepp her er det kalkun som er det store høydepunktet i julen 🙂
Beste maten som finnes syns jeg. Men jeg har mange ganger lurt på om jeg skulle forsøke å lage ribbe på nyttårsaften og kanske iår…. appesinbakt ribbe med svisker og epler kunne være en spennende variant…. time will show 🙂
—————————–
GodAften Femice
Håper du blir fort frisk igjen, leste en artikkel på vg om å masserer bort forkjølelse med å masserer under føttene 🙂 Det er forsøket verdt og helt gratis 🙂
Ønsker dere en fredelig romjul og mange fine fridager 🙂
Takk for vakkert gløtt inn i julekvelden din Cata. Det var virkelig så kalkun fristet bittelittegranne. Har ingen tradisjon med det nemlig.
Ellers venter jeg sønnen nedom til julekoldtbord igjen..hehe..enkelt og godt med alt sammen. Vinker vakkert vestfra..
Høres ut som om julekvelden var fin 🙂
Jeg har også hatt det fint til tross for at jeg og gubben ble forkjølet oppi det hele 🙁
Håper å bli bedre snart. Har fri til 2. januar og det er surt om jeg skal tilbringe hele romjula med å være dårlig.
Romjulsklem
Takk for hyggelig hilsen Mona
Nå er det rolige dager og hvile 🙂
Synd at den hvite vakre naturen regnet bort, men den kommer nok snart tilbake og da blir det trivlig igjen og lysere 🙂 Ønsker deg et supergodt Nytt år som snart kommer 🙂
God jul!
Tusen takk for at vi fikk være med på deres julefeiring. Det ser og høres så koselig ut. Håper dere får en fin romjul og at kroppen blir snillere.
mona
Heisan og GodJul Rosa
Stille og rolig her, som beskrevet over har jeg vært et par turer over hos “Nabo’n” og spist osv, eller har det vært stille og rolig her. Det ble jo mildvær å kroppen er skikkelig dum nå…… Men jeg har kommet meg ut av senga iallfall…… Dagene går å så lenge det er stille og rolig så får en vel si seg fornøyd 🙂
Kos deg videre i Jula og varm klem på deg 🙂
———————————
GooooooodJuuuuuuul OlePetter
Håper du har hatt en fin førjul og at julen blir både koselig og fin 🙂
Heisann:)
Godt å se du har hatt en nydelig julefeiring du også. Hadde en veldig dårlig natt til julaften, sovna i femtida på morgenen, men fikk noen timer, og hadde en nydelig dag/kveld etter hvert. Noenlunde form, hyggelig selskap, god mat og varmt og godt inne, da har en det bra 🙂
Pass godt på deg selv, og god jul videre:)
Klem
God Jul!
Heiiiiiiiii IneJenta
Tusen takk for koselig hilsen 🙂
Ønsker deg også en nydelig og vakker God Jul og GodKLEM 🙂
Hei Catalyzator
Ønsker deg en riktig GOD JUL og et koselig romjul.
Juleklem fra Ine
hegsvold.furnes-musikforening.no